европейская кухня: французская кухня

Даже тот, кому еще не довелось побывать в Париже, скорее всего слышал такие слова, как тартар, фуа-гра, суфле и луковый суп. Ресторан Mon Ami приглашает ощутить оригинальность и изысканность французской кухни, которую ценители называют настоящим искусством. Она условно делится на две главные ветви — регионально-народную и изыскано-аристократичную. К первой принадлежат блюда, которые на протяжении веков готовил народ разных исторических областей страны. Вторая же возникла во времена династии Бурбонов, когда Париж стал центром и законодателем мировой моды. Ее уникальные кушанья отличаются богатством вкуса и роскошным видом.